天祝县市场监管局开展食物平安查抄

  查抄中,法律人员沉点核查运营户索证索票能否齐备、确保食物来历可逃溯、质量及格;查看食物储存摆放能否规范有序,区分生熟、荤素、冷藏冷冻品类,交叉污染;核查从业人员健康证明,扣问食物平安培训环境,督促运营户强化人员办理,提拔平安认识;对查抄中发觉的问题就地指点整改,防备不及格食物流入市场。奉告群众选购食物留意查看及格证明和保质期,指导消费、平安消费;督促餐饮办事单元压实从体义务,食物平安底线。截至目前,县市场监管局共出动法律人员2234人次,查抄食物出产运营从体1186家次,查处并督促整改问题658个。